receita de ponche de ananás com espumante

Receita para ponche de ananás com champanhe:

  • 250 g água
  • 1 maçã royal gala c/ casca, (120g aprox.)
  • 400 g ananás cortado em pedaços
  • 5 g hortelã, só as folhas
  • 100 g cubos de gelo
  • 50 g maracujá, só a polpa, (3 unidades aprox.)
  • 350 g de espumante.
  1. Coloque no copo a água e o cesto com a casca da maçã e aqueça 10 min. / 100º / Vel. 1. Descarte a casca, reserve a infusão de maçã e deixe arrefecer por completo.

     

    Coloque no copo a maçã cortada em pedaços, o ananás, a hortelã e o gelo e triture 30 seg. / Vel. 9. Adicione a polpa de maracujá, a infusão de maçã reservada e o espumante, envolva com a ajuda da espátula e sirva de seguida.

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